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古人散伙飯怎么吃

來源:發布者:時間:2019-07-18

當畢業季如約而至,吃散伙飯這個固定曲目也要上演。古人的散伙飯是怎樣的呢?跟小編回到古代去看看吧。

在古代,中舉意味著仕途的開始,所以古人的散伙飯,更多的是慶祝金榜題名的宴會。自唐代以來,科舉分設文、武兩科,所以古人的宴會也是分為文、武兩類,文有鹿鳴宴、瓊林宴,武有鷹揚宴、會武宴。

鹿鳴宴從唐至明、清一直相沿,得名于明朝皇帝宴請科舉學子,以“鹿”為主的宮廷御膳,用來表示皇恩浩蕩和對人才的器重。

鹿一直以來被崇為仙獸,意象為難得之才。皇帝貴為天子,“鳴”意為天賜,故皇帝為東,才子為客,這一御膳被命名為“鹿鳴宴”,意指天子覓才、重才之宴。飲宴之中必須先奏響詩經《鹿鳴》之曲,隨后朗讀《鹿鳴》之歌以活躍氣氛。

瓊林宴始于宋代。宋太祖規定,殿試后由皇帝宣布登科進士的名次,并賜宴慶賀。賜宴設在宋都汴京(今開封)城西的皇家花園——“瓊林苑”,故該宴有“瓊林宴”之稱。元、明、清三代,又稱“恩榮宴”。雖名稱不同,其儀式內容大致不變,仍可統稱“瓊林宴”。

黃梅戲《女駙馬》里有一句著名的唱詞“我也曾赴過瓊林宴,我也曾打馬御街前”,說的便是這個。

(《山西婦女報》)


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